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冰箱裡的幹海蔘放了兩年了,終於有心情泡發,今天就來一道海蔘瘦肉粥吧
用料
海蔘皮蛋粥的做法
準備好食材,皮蛋切成小塊。
油下鍋,把海蔘和皮蛋爆香,胡蘿蔔香菇和肉絲不用炒,肉絲加入生粉,香油,鹽,胡椒粉醃製好!
鍋裡米半開花,放入胡蘿蔔和香菇,熬開花後放入炒好的海蔘皮蛋,再倒入肉絲,起鍋後加入蔥花,加入一些鹽!
小貼士
後悔沒有選東北米
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