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老爸釣的野生塘角魚,新鮮的魚肉質緊實清甜,拿來煮生滾粥一級棒!也可以用魚片代替塘角魚,也好吃的哈哈哈😄再搭配老媽種的芥菜,真的,絕了!
用料
塘角魚蝦仁芥菜粥的做法
步驟圖沒有拍,我就簡單說一下哈
把米煮成白粥,然後開著火,讓粥沸騰,同時放進塘角魚塊、蝦仁,滾啊滾,煮啊煮,大概兩分鐘就熟了,最後放芥菜絲,撒鹽和白胡椒粉。
非常美味!(我比較懶,魚啊蝦啊,都沒有提前醃製。處理乾淨直接丟粥裡煮了。。。)
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