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芥藍蝦仁

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芥藍蝦仁的做法步驟圖,芥藍蝦仁怎麼做好吃

用料  

芥藍(粗壯形的) 一支
活蝦(明蝦) 十隻(可根據個人喜好增減)
生抽 適量
白糖 適量
適量
適量

芥藍蝦仁的做法  

  1. 大蝦去頭剝殼,用蠔油,生抽料酒醃製半小時!把芥藍切片備用

  2. 起油鍋把蝦仁翻炒斷生出鍋,放芥藍繼續翻炒,放適量鹽,再加適量生抽,繼續翻炒

  3. 芥藍差不多五六成熟,倒進蝦仁料酒繼續翻炒片刻,放雞精出鍋裝盤!大功告成咯~

    芥藍蝦仁的做法步驟圖,芥藍蝦仁怎麼做好吃 第2張
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