全部配料備好
用料
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 2克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 魚 | 1條 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生粉 | 1克 |
| 水 | 1碗 |
悶塘角魚的做法
把魚殺好
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兩邊煎黃，放水配料悶10分鐘
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悶塘角魚
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