美好生活從美食開始 宿舍只有一個小電鍋也能做出美味食物
用料
西紅柿 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
龍鬚麵 | 一小把 |
生菜 | 一顆 |
芝麻油 | 適量 |
鹽 | 依個人口味 |
五香粉 | 可有可無 自己買了就用上了 |
金針菇 | 一小把 |
西紅柿雞蛋麵(宿舍小電鍋版)的做法
先來一張小電鍋圖
西紅柿生菜金針菇都清洗乾淨 切開
小電鍋通電 鍋內倒入適量芝麻油
油熱後依次倒入西紅柿 金針菇 翻炒
輕輕炒一會就可以了 然後加入鹽和五香粉
鍋內加熱水 沸騰後磕入雞蛋 我們這個是荷包蛋版本的所以不要攪拌它
將龍鬚麵立散在鍋中 可以避免粘一塊和夾生 但如果鍋比較淺的話小心麵條掉出去 攪動麵條時注意避開雞蛋
煮一會夾斷面條看一下中間 沒有白心就熟了 放入生菜 就可以撈出來了
小貼士
1.因為龍鬚麵很好熟 所以先放了雞蛋後放面 如果是其他麵條可後放雞蛋
2.因為龍鬚麵很好熟 所以不要煮過頭了
3.吃的時候依個人口味調味