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白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)

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白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖

用料  

白玉菇 125克
西紅柿 1個
適量
雞蛋 1個
3勺
1勺
食用油 適量

白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法  

  1. 白玉菇去根部,沖洗乾淨,瀝乾

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第2張
  2. 西紅柿切花刀放入沸水中半分鐘後,取出去皮

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第3張
  3. 西紅柿切丁,蔥切成蔥花

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內加入適量食用油,燒熱

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入白玉菇,翻炒均勻

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第6張
  6. 待炒出香味,加入西紅柿丁,並加入鹽和白糖

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第7張
  7. 西紅柿炒出大量水

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第8張
  8. 加入適量開水,燒開

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第9張
  9. 打入一個雞蛋,快速攪拌,出蛋花

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第10張
  10. 碗內放入蔥花

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第11張
  11. 將煮好的湯盛入碗中

    白玉菇西紅柿蛋花湯(宿舍版)的做法步驟圖 第12張
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