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純蕎麥麵純小米麵蒸餃
01-07
最愛餃子的,況且冬至也快到了。這回做純粗糧的餃子,幾經波折,終於做出來啦。用料豆漿純蕎麥麵純小米麵鹽餡隨意純蕎麥麵純小米麵蒸餃的做法將豆漿適量煮開後,小火煮透,加一點鹽(這樣可使面結實有點筋),關火,趁最熱將蕎麥麵一邊...
小老虎蒸餃~香菇蝦仁肉餡
01-29
用料豬肉餡200g香菇8朵蝦仁200g味達美味極鮮醬油10g味達美臻品耗油20g味達美初榨原釀生抽30g食用油20g蔥花20g薑末15g香油15g花椒麵1g麵粉300g水175g小老虎蒸餃~香菇蝦仁肉餡的做法肉餡加入味達美初榨原釀生抽、味達美...
什錦鮮蔬蒸餃
01-21
好吃不過🥟,看到王健林最喜歡吃西蘭花餃子,自己當不起王健林就吃吃西蘭花餃子吧,又不喜歡吃皮厚的餃子,於是做成了非常非常薄的皮,所以只能是蒸餃,蒸餃的皮比水煮的更韌,很好吃用料胡蘿蔔根雞蛋個西蘭花木耳蒜瓣蠔油勺五香粉...
水晶蒸餃(櫻花🌸造型)
02-17
有的城市現在只有夏天和冬天春天不知道藏到哪裡去了給自己做一朵“春天”吧看著都被治癒啦~用料木薯澱粉60克玉米澱粉30克鹽1克玉米油5克可食用色粉(可換成火龍果皮)適量沸水60克餡料隨意我用的雞蛋、玉米、鹽、雞粉適量...
小美燙麵蘿蔔餡蒸餃
02-01
轉載用料麵粉克小美燙麵蘿蔔餡蒸餃的做法好好好好好...
牡丹花形蒸餃【淡口版】
11-25
豬肉玉米餡.適合不愛吃輔料的人.外型討喜_用料餃子皮現買豬肉300克玉米1支姜.花椒.八角.料酒.生抽.芝麻油.鹽.雞精依個人口味牡丹花形蒸餃【淡口版】的做法生薑煮水.可以味重一些.調餡用.不愛吃到薑末.用芝麻油爆香花...
豬肉蔥花蒸餃,一起年夜飯
01-19
用料300克麵粉,選中筋麵粉50克油730-740克水1/2茶匙鹽適量油250克去皮五花肉,切塊,冷凍至微冷凍狀態,約1小時70克蔥,切末5克姜,切末10克生抽10克蠔油12茶匙老抽1小撮白胡椒粉1小撮鹽1小撮糖1茶匙麻油豬肉蔥花蒸餃,一起年夜飯...
拿肉都不換的西葫蘆蝦仁蒸餃,低脂美味鮮香誘人
02-06
專治各種不吃蔬菜的!哈哈哈用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳10朵雞蛋4個鹽4克生抽1-2勺耗油1勺雞精適量十三香適量拿肉都不換的西葫蘆蝦仁蒸餃,低脂美味鮮香誘人的做法西葫蘆刨絲,加一小勺鹽翻拌均勻殺水。胡蘿蔔刨絲,加鹽殺水...
蝴蝶蒸餃
11-28
餃子新姿勢,可愛又好玩,誰說餃子只能是餃子樣~還可以是蝴蝶樣的。讓餃子美麗翩翩吧~這個是丷南歌做的,我覺得不錯,分享給大家啦~用料麵粉200g開水100g肉餡150g生薑5g鹽適量蝴蝶蒸餃的做法麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻。下...
超好吃的牛肉蘿蔔蒸餃
02-16
爸爸給買了好多牛肉,疫情期間在家,做點牛肉蘿蔔蒸餃,保證孩子的營養,沒想法竟然創造了全家吃餃子的數量歷史新高,最後就剩了一個餃子用料牛肉青蘿蔔1個蔥調料:花椒粉生抽鹽老抽食用油料酒蠔油雞精麵粉超好吃的牛肉蘿蔔蒸餃...
雞肉芹菜餡蒸餃
02-09
芹菜香味濃郁,跟雞肉真是絕配,高蛋白高纖維,營養好吃不發胖,包餃子真香用料雞肉半斤芹菜適量香菇3個蠔油2勺生抽3勺芝麻油2勺雞肉芹菜餡蒸餃的做法雞腿清洗乾淨去掉骨頭,切成小塊,瀝一下水分。做餃子不建議用雞胸肉,口感不如...
蒸餃天花板-白蘿蔔蒸餃
02-08
在老家每年除夕,全家人一起聚在奶奶家包蘿蔔餃子🥟,都是柴火灶一鍋一鍋蒸,特別好吃。去外地後從來沒吃過這個餡料的,十分想念,問了媽媽做法,現在整理一下,第一次做沒有稱重,會慢慢完善,自己總算能吃到老家的味道啦!用料餃子餡1...
脣形蒸餃
11-23
翹起嘴脣,愛的祝福用料豬肉120g白蘑菇60g芹菜20g胡蘿蔔20g餃子皮20個脣形蒸餃的做法細切胡蘿蔔,芹菜備餡在蒸盤上用黃芽白鋪底對摺轉個向再對摺,捏出漂亮脣形一個個擺好用小勺將胡蘿蔔和芹菜填入,然後上鍋蒸8一10分鐘成品...
蒸餃之花開無言
12-10
還是借鑑別的高手的,喜歡這些花朵一樣的作品。美景,年華....用料普通麵粉肉糜(這個可以是任何肉)胡蘿蔔耗油生抽鹽澱粉蒸餃之花開無言的做法麵粉加入開水,揉成光滑的麵糰.肉糜加耗油,鹽,生抽,澱粉攪拌上勁.胡蘿蔔剁成...
時蔬蒸餃(月子餐)-5G
02-05
1-3人份,28分鐘用料牛肉100g豬肉50g冷凍菠菜30g幹木耳20g冷水泡發,去掉根部,洗淨鮮香菇20g2朵,洗淨去蒂麵粉250克生薑5克鹽6g生抽10g芝麻油10g清水125g時蔬蒸餃(月子餐)-5G的做法備料:牛肉100.0克切小塊豬五花肉50.0克切小塊...
西葫蘆蝦仁三鮮蒸餃
12-22
這個餡和之前的三鮮水餃的餡料略有不同,鮮蝦味更足,都好吃。用料麵粉300克開水250克西葫蘆2個(不要太小)蝦仁200克雞蛋2個香油少許食用油1勺白胡椒少許蠔油2勺蔥少許鹽酌量新增西葫蘆蝦仁三鮮蒸餃的做法將250克的水燒開...
超健康蒸餃
12-13
我不喜歡吃韭菜餡的餃子,原因是無口感。但這款超健康餃子不但健康還十分有口感,感覺超級棒~~~(我不會包餃子的,全家人包的最正常的三個在這裡了。。。)還有,我不喜歡講究用量,重要是愛吃多少就放多少用料豆角芫茜少許餃子皮...
雜糧莜麥蒸餃
02-11
用料莜麥麵粉1000克開水1000克土豆麵粉100g雜糧莜麥蒸餃的做法擀皮包好就蒸吃了幾個餡料的區別捏花不一樣包了很多可以吃幾天...
兩合面蒸餃
12-08
兩合面蒸餃,小的時候經常吃的東西,家中長輩去世之後再也沒有吃過,那味道卻一直在記憶裡揮之不去。終於,憑著記憶我做了出來。用料高筋粉一碗玉米麵兩碗酸菜500G五花肉250G鹽若干生抽少許蝦米適量各種調料適量兩合面蒸餃的...
芙蓉蒸餃(製作方法詳解)
11-27
花式蒸餃的包法有很多,這種芙蓉蒸餃是有一回在飯店吃飯見到的,於是飯也沒吃好,接連解剖好幾個,終於琢磨出點兒門道來。。-_-|||在咱廚房裡搜尋了一下,貌似還沒有這種蒸餃的製作方法,好久以前拍的步驟圖被我找了出來,不是說創...
蒸餃兒
03-09
自己備忘:原本想蒸小籠包,無奈裝餡兒太少,改成餃子形狀餡多好吃。用料麵粉500克無鋁泡打粉(或小蘇打)4克豬油(植物油)15克耐糖發酵粉4克糖2克溫水約250~260克茴香300克左右雞蛋3+1個帶汁滷牛肉(有啥用啥)100克蠔油、胡椒粉、鹽...
蘿蔔絲蒸餃
01-13
用料玉米粉黃豆粉面粉白蘿蔔黑木耳粉絲腐竹茼蒿鹽生抽花生油白胡椒粉蘿蔔絲蒸餃的做法材料A混勻,熱水燙麵,和成麵糰,蓋上塑料盆餳發,然後做餡白蘿蔔擦絲,攢幹水份;黑木耳、粉絲、腐竹泡發,切成細末;茼蒿洗淨切末熱鍋放油,先放...
虎虎生威-小老虎蒸餃
01-31
虎年,蒸一籠小老虎餃子吧!用料中筋麵粉200克南瓜粉60克竹炭粉少量豬肉200克韭菜1小把蔥姜水適量味達美臻品蠔油1勺六月鮮輕鹽原汁醬油2勺料酒1勺雞精1勺虎虎生威-小老虎蒸餃的做法麵粉+南瓜粉混合均勻,加入130克左右的水,...
全手工蒸餃
11-30
蒸餃,好吃用料麵粉,豬肉,白菜全手工蒸餃的做法揉麵調餡擀麵皮包餡上火蒸小貼士和麵時加點鹽,麵皮更勁道...
用肉湯燙麵的陝西蒸餃
12-22
跟陝西婆婆學的,一起生活這麼多年,看都看會了😄用料豬肉(前腿肉為佳)300克韭菜300克麵粉500克肉湯300克泡發的地軟、粉條等喜歡什麼放什麼,調餡兒用的花椒大料桂皮蔥姜適量,燉湯用耗油香油生抽十三香適量,調餡兒,沒有十三香可...
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