生在異國不得不的每天給我自己做飯啊 🇫🇷法國這邊各種芝士 買了最普通的芝士 想著快把它吃完!就做出了這道美味!喜歡芝士的朋友一定不要錯過~~~
用料
西紅柿 | 2個(小的) |
土豆 | 個(3個小的) |
米飯 | 碗(1碗) |
芝士 | (一小袋,下方有圖) |
洋蔥 | 一圈 |
鹽 | 適量 |
香腸/脆皮腸/培根 | 根據自己喜歡,我放的一根,我用的宜家那種脆皮的香腸 |
燒烤醬(法國這邊的,和國內味道不太一樣,蕃茄味較重,可以用番茄醬代替然後自己放些孜然粉) | 適量 |
雞精 | 適量 |
蒜,蔥 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
水 | 適量 |
土豆番茄香腸焗飯的做法
土豆先放鍋裡煮,煮到斷生!!這一步一定要,這樣後面炒土豆時能進味(用一隻快遞插一下土豆,能插穿就行)把以上材料切小塊,備用。
放油(一般的油都可以),油熱了後,加入蒜,蔥,洋蔥,炒出香味,然後放入香腸,炒出香味,倒入土豆和番茄,炒。
炒到一定程度時,加入鹽和燒烤醬/蕃茄醬(根據自己口味來)和雞精、白砂糖,然後翻炒,加入水(不要讓土豆粘鍋就行,不要淹過菜!不然不進味!)開小火煮。
收汁!這時去打一碗飯。
白米飯
這就是法國買的這個芝士,我一整袋用完了的,35g。只要是芝士都可以,建議多放,這樣比較好吃😋
先鋪一層
加入炒好的菜,再鋪一層芝士!
鋪滿啦!
放進微波爐,叮2分鐘。
拿出來,小心燙手~
大功告成!配上一配牛奶,滿滿的都是幸福~
好吃美味擋不住
超好吃噠
超好吃噠