芝士番茄香腸牛丸土豆泥焗飯

焗飯真的可以很隨意，哈哈。

最重要你有番茄和芝士。

用料  

芝士番茄香腸牛丸土豆泥焗飯的做法  

1. 1.牛丸香腸切片，加洋蔥，加油，炒炒炒；
   2.加生抽，繼續炒；
   3.番茄切五六片，其中一片切碎，扔進去，一起炒，這樣就有點番茄汁；
   4.試味，用鹽糖調味。（可以稍微鹹一點，因為等下要放土豆進來，他很吸味）

2. 1.土豆洗乾淨，整個，蒸米飯的時候，放旁邊，把他們倆同時弄熟；
   2.土豆撕皮，壓成泥（其實也可以不很泥，有點小塊塊也不錯）；
   3.加進剛剛炒過的香腸肉丸裡，一起炒一下。

3. 1.把米飯像送泥土那樣弄鬆，剛剛炒的，鋪在面上；
   2.剩下的番茄隨意有空位就塞；
   3.均勻鋪芝士；
   4.1000w（180-200度），15分鐘，這次沒蓋錫紙，芝士金黃金黃。

小貼士

口味任意調整，鹹的，甜的，辣的。

自由的做飯吧！這次做不好，沒關係的，還有下次呢。