用料
| 麵粉200克 | 肉餡150克 |
| 開水100克 |
：麵粉用開水燙成麵糰，揉光揉勻。下劑子，擀成圓皮。
如圖所示將麵皮的兩邊捲上來，留下小半邊不卷。
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第2張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第2張")
把麵皮翻過來，放入餡心。
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第3張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第3張")
將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第4張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第4張")
沒翻卷的麵皮做成眼睛
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第5張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第5張")
捏出翅膀的花紋
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第6張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第6張")
把兩隻翅膀翻過來
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第7張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第7張")
將成品蒸
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第8張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第8張")
大功告成！！超漂亮的。食慾都大增了
![包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第9張]( "包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法步驟圖 第9張")
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包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃
食譜館
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