有葷有素「菠菜肉丁餡兒」這樣調/好吃哭了😂😂😂

今日分享好吃的「菠菜肉丁餡兒」調法，好吃到哭了😂😂😂有葷有素，營養美味！做餃子🥟包包子，做餡餅。。。那都槓槓的神仙味兒👍👍👍

用料  

有葷有素「菠菜肉丁餡兒」這樣調/好吃哭了😂😂😂的做法  

1. 菠菜摘洗乾淨，木耳提前泡發。

2. 鍋中加水大火燒開，加入一勺鹽一勺食用油，下入菠菜焯水三十秒。

3. 撈出過涼。

4. 擠掉多餘的水份，剁碎。

5. 韭菜洗淨切碎。

6. 胡蘿蔔洗淨去皮切小碎丁。

7. 小蔥切蔥花。

8. 豬肉切小碎丁。

9. 泡好的木耳切碎。

10. 熱鍋涼油，下入蛋液炒散盛出備用。

11. 鍋中再次燒油，油熱下入肉丁炒至變色，加入蔥花炒出蔥香味。

12. 加入黃豆醬。

13. 炒出醬香味，關火放至溫熱。

14. 所有配菜一起放入盆中，加入香油，蠔油，鹽和雞精。

15. 攪拌均勻即可。

16. 看著就好吃😋😋😋

小貼士

無技巧無難度！