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貼心同事送的新鮮鮁魚,全家動員做了最適合它的一道菜。
用料
鮁魚餡餃子🥟的做法
刨開鮁魚,去皮去刺,把肉刮下來!
加牛奶、料酒、涼花椒水向一個方向攪拌!不加鹽!不加鹽!不加鹽!
全家齊上陣,不停滴攪拌,就不把每個人的錄影放上來了!
打成糊狀後放鹽,加豬肉餡再打一會兒,包之前放切好的韭菜。最後,包就好了!鮁魚餃子主要就是餡兒!
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