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鮁魚餡餃子

食譜館 人氣:1.6W
鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃

快要封海了,在這之前買條新鮮的大鮁魚包頓的餃子。嘻嘻😊

用料  

鮁魚 一條
蔥花水
薑末水
韭菜
各種調味料
耗油
香油
雞蛋 1個

鮁魚餡餃子的做法  

  1. 把新鮮的鮁魚肉用刀片下來,剁成泥,然後加入用花椒蔥末和姜泡成的水的水,順著一個方向攪拌,等到水完全吸收了之後醒一醒(半個小時吧),然後就可以加入各種調味品了。最後把韭菜放進去,再繼續攪拌。就攪拌成像我視訊這樣的就可以了(我上面發的視訊是醒發好了的)

    鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃 第2張
  2. 擀麵皮

    鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃 第3張
  3. 之後就可以包起來了

    鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃 第4張
  4. 這些包的有點大

    鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃 第5張
  5. 家裡之前有些餛飩皮,順便包了一些餛飩

    鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃 第6張
  6. 正常煮餃子步驟煮餃子就OK了

    鮁魚餡餃子的做法步驟圖,鮁魚餡餃子怎麼做好吃 第7張
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