家裡偶爾會有剩米飯,琢磨著怎樣才能把它變成餐桌上的美味,看著有人做飯糰,那俺也來個剩飯大變身吧,把地上跑的小雞給它變成天上飛的七彩鳳凰。
用料
剩米飯、培根、玉米、青豌豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、土豆 |
七彩飯糰的做法
土豆、洋蔥去皮,蘑菇、胡蘿蔔洗淨
每種材料切成丁
鍋裡放油,下培根丁和胡蘿蔔丁炒至胡蘿蔔變軟培根散發出香氣。
加入玉米粒、豌豆粒、土豆粒,炒至豌豆粒熟,加洋蔥炒幾下,撒適量鹽調味。
放進剩米飯,炒散,炒香,關火。
取適量溫熱的炒飯放在兩層保鮮袋上,團成小團,味道超讚的飯糰成功了!
小貼士
飯糰裡的配料我沒稱量,一般根據米飯的多少來定哈,像我圖片裡的一根胡蘿蔔其實才用了三分之一,土豆也是,培根一包用了半包。