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在淘寶買的彩色米.共八種顏色.也可以單色或幾種顏色拼在一起
用料
彩米飯團的做法
把不同顏色彩米混合在一起.每種顏色一小把.混合後看下顏色.如果偏暗可以把黃色.粉色.紫色米多放一些.這樣顏色更好看
把米洗淨.用水泡40分鐘以上.或一晚均可
把多餘的水分倒掉.放入蒸鍋.蒸25分鐘左右.蒸熟即可
將蒸好的彩米飯用手取出一些.團成團或握成三角形.長圓形均可.中途如有粘手情況可在手心沾一些水
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