七彩炒飯

廣西的三月三，因“嘿撩撩螺”而被大江南北熟知。在三月三街頭巷尾有漂亮的五色飯。這是自家做的五色飯加強版，吃完覺得生活都多彩了起來～

用料  

七彩炒飯的做法  

1. 1、米分別用黃花草，兩種紅藤草分別燒水浸泡隔夜。
   2，第二天分別隔水蒸熟。蒸的過程每五分鐘翻一下飯，才能熟得均勻。每種蒸二十分鐘。蒸過的飯，帶著一股清香，直接吃也很好吃。
   3、蒸熟後拌在一起待用。
   4、一餐煮不完的，放速凍，要吃的時候再解凍。

2. 這個就是紅色的紅藍草。

3. 1、準備好鮮蝦仁，臘腸切丁，蔥切細，蘿蔔乾泡到不鹹之後切細。
   2、除了蔥外，其他配菜先炒熟，放少量鹽。
   3、這幾種不同的口感，讓炒飯變得口感很豐富，配菜可以按按各人愛好隨意加。

4. 把飯和配菜炒在一起，加醬油，少許鹽，少許糖，最後撒蔥翻炒一下，上盆。
   

5. 喜歡最後還可以加上芝麻，花生碎，更香