【牛奶南瓜羹】纖體暖胃 瘦身主食

南瓜是含碳水化合物少、纖維多的一種食物，如果用來做主食，對於纖體瘦身人士來說，比米飯、紅薯、土豆要好，而且熱量也低於這幾種食物。
從小對南瓜的味道就是拒絕的，後來常年在外喝西式南瓜湯，有了改觀。還是那句老話，沒有不好吃的食物，只有做不好的菜！
這道南瓜羹和韓式及西式比，沒有用韓式中的糯米，因為想讓其成為一道完全低卡路里低碳水化合物的食物；也自然沒有西式那樣滑潤的口感，而是稍稍有些沙。

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用料  

【牛奶南瓜羹】纖體暖胃 瘦身主食的做法  

1. 南瓜清洗後削皮切小塊，與牛奶放入料理機中打成汁液，稍稍有些細微的顆粒沒有關係。

2. 打好的牛奶南瓜汁倒入煮鍋中煮開，邊煮邊攪拌，以防糊鍋。

3. 吃前根據個人口味習慣加糖或蜂蜜等甜味劑，並撒上芝麻或堅果。

4. 更多細節和菜譜內容，請關注公眾號“soyobell舍苑”瞭解！～

小貼士

南瓜選用普通的中國南方黃皮南瓜即可。