瘦身餐—烤牛排+南瓜蝦泥

吃得少系列。

用料  

瘦身餐—烤牛排+南瓜蝦泥的做法  

1. 蝦煮熟。把南瓜泥稱好。放進烤碗裡，撒上香料，待用。

2. 牛排用水衝一下，叉子扎點洞，醬油黑胡椒香料醃10分鐘。烤箱預熱175攝氏度。

3. 鑄鐵鍋用油噴噴一下，中大火熱鍋至冒煙，放入牛排，兩面各煎2分鐘。直接連鍋放入烤箱5-7分鐘。把南瓜泥也放進去。

4. 在盤子裡放菠菜，等牛排烤好，取出移到菠菜上。配上南瓜泥，另外面包切條佐餐。