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很簡單很隨意的美味 想加什麼料按自己口味來就好
用料
海鮮香腸芝士焗飯的做法
蒸好的米飯在焗飯碗底鋪好 (我飯吃不多 就放了一點點 飯量大可以增加) 包保鮮膜放冷藏 如果已經是隔夜飯這步可以省略
鍋內放黃油低溫融化
倒入自己喜歡的切配好的食材翻炒 滴檸檬汁 因為有海鮮
倒入奶油乳酪繼續低溫燒一會 撒適量海鹽 黑胡椒 大蒜粉 收得稍微幹一點
將奶油汁在米飯上鋪平
放各種芝士 馬蘇裡拉不可缺 拉絲效果好 車打口感好 我喜歡放很多很多 完全看不到食材
放進180度預熱好的烤箱25到30分鐘就好了 再稍許撒一點黑胡椒和香料在表面 點綴了兩顆聖女果 看這拉絲 口感賣相都超級棒
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