芝士海鮮焗飯。烤箱

用料  

芝士海鮮焗飯。烤箱的做法  

1. 做法：
   1.先將蝦仁用料酒、鹽醃味，青紅椒切成小丁香菇切條備用
   2.米飯加入橄欖油、鹽和胡椒粉拌勻
   

2. 3.將青紅椒丁加入米飯拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上，再放上一層芝士片
   4.烤箱170℃預熱5分鐘，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鐘即可
   

小貼士

為了防止芝士被烤糊掉，一定要在烤制之前覆好錫箔紙。