牛油果黑你粢飯糰（糯米糰）

有次看朋友在朋友圈發粢飯糰，

咦～這不是我從小吃到大的糯米糰麼。

小時候上課要遲到，來不及吃早餐，家裡一定會讓我一手糯米糰一手豆漿。

那時候很簡單，沒有現在包這麼多食材，只有糯米和油條。

偶爾媽媽也會在家裡做給我吃。

現在我長大了得帶她吃高階版本的啦哈哈哈

粢飯糰米最重要，所以我試做了兩種。

這個方法如果飯量大的適合兩個人吃
飯量不大適合四個人吃。

用料  

牛油果黑你粢飯糰（糯米糰）的做法  

1. 1⃣️   第一種方法是煮米不用泡，洗淨直接煮。放多少水是最關鍵的。 水一定不能放太多，要比煮飯少三分之一也可以在少一點。（切記水不要多放）

2. 2⃣️ 第二種方法是浸泡一晚，用蒸的。這種方法米會比煮的更硬。 所以糯米一定要多。

3. 底部鋪上保鮮膜，用飯勺把米飯鋪平，加入油條、牛油果(加了牛油果的真的好好吃)、沙拉醬、肉鬆（食材可以隨意搭配）

4. 如果有甜豆漿就更完美了。

5. 牛油果好好吃，好吃的東西要多說幾遍。

小貼士

建議用第一種方法，但是切記水不可多。
把米放下去洗簌的時間煮個米飯，出來就可以包飯糰啦，一點兒也不難。