用料
糯米 | 75克 |
黑米 | 70克 |
油條 | 半根 |
蟹肉棒 | 2個 |
熱狗 | 1個 |
生菜 | 1片 |
蝦仁 | 適量 |
黑米粢飯團的做法
圓糯米,黑米浸泡一夜;
蟹肉棒,熱狗,蝦仁我是電飯煲煮米飯的時候一起蒸的;生菜洗乾淨,油條是早點攤買的;
浸泡了一夜的米,煮的時候要比平時煮飯的水少放,粢飯糰還是稍硬點好吃;
砧板上鋪上保鮮袋,撒一點芝麻,為了提香吧;
把煮好的米飯均勻鋪在保鮮袋上,邊緣可以空出一點哦!
米飯上放上生菜,蟹肉棒,蝦仁,熱狗,油條,再擠上沙拉醬(我是給忘了😜)
從末端慢慢往上卷,兩頭卷緊實一點;
卷完的樣子,用刀切掉兩頭,最後再對半切開即可;
一杯咖啡☕一個黑米粢飯糰,能量滿滿
小貼士
這是一個人的量,人多的話自行新增米的用量
水一定要比平時煮飯少放哦!
喜歡的可以鋪肉鬆,榨菜等等;