芝士泡菜牛肉飯

牛肉，泡菜，芝士，雞蛋，米飯組合成一道美味無比的飯，營養均衡，口感豐富。

用料  

芝士泡菜牛肉飯的做法  

1. 洋蔥，泡菜切碎，雞蛋打入碗中攪拌均勻，調料碗放入調料攪拌均勻。

2. 馬蘇裡拉提前解凍到常溫。

3. 牛裡脊肉切小方丁，放生抽澱粉醃10分鐘。

4. 鍋內熱油，放牛肉翻炒兩分至熟，盛出備用。

5. 餘油放洋蔥碎炒出香味。

6. 放入泡菜炒香。

7. 放入米飯翻炒均勻。

8. 放入調好的料汁，翻炒均勻。

9. 放入牛肉丁。

10. 翻炒均勻，改小火，碼成平整的圓形。

11. 上面撒上適量芝士碎，根據自己喜歡程度放。

12. 中間挖個小孔，將雞蛋液均勻倒在面上。

13. 蓋上鍋蓋，燜至雞蛋熟即可。

14. 燜至這個狀態就可以了。

15. 再撒上肉鬆和蔥花。

16. 誘不誘人？

17. 來上一口，有肉有雞蛋有蔥香，還有芝士香，好滿足。