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自制泡菜(哼哈二將)
02-14
用料醃製蘿蔔1根食鹽適量黃瓜1根胡蘿蔔2根泡椒罐頭1個自制泡菜(哼哈二將)的做法把所有蔬菜洗淨切條,分裝入罐子裡,邊放食材邊下鹽巴。把泡椒罐頭全部倒入罐子裡,聽說加個保鮮膜會密封得更好,然後蓋緊蓋子。靜止2個晚上,特別...
肉末泡菜炒粉條
12-27
酸辣開胃~用料泡菜150-200克粉條1把肉末50克蔥蒜適量蠔油1勺味極鮮2勺左右辣鮮露4-5滴檸檬汁3-4滴料酒1/2勺肉末泡菜炒粉條的做法泡菜切絲(也可換成酸菜絲)、木耳切絲(為了搭配顏色好看)粉條用開水燙軟(最好用廚房剪刀剪到...
爽口開胃泡菜
02-11
用料青蘿蔔1根白蘿蔔1根紅蘿蔔1根萵筍1根小米椒10個小米泡椒20個小米泡椒水4勺香料(八角2個+桂皮1小段+香葉2片+花椒粒30粒)步驟1姜2塊砂糖3塊白醋5勺米酒2勺爽口開胃泡菜的做法準備食材:青白紅蘿蔔+萵筍+小米椒+小米...
泡菜肥牛蓋蛋焗飯【北鼎烤箱食譜】
03-02
一碗有靈魂的焗飯是什麼樣的,那必須要有超厚的芝士和超多的肉肉~再來點泡菜解解膩,完美~用料洋蔥半個肥牛片100克泡菜80克韓式辣醬1勺米飯1碗芝士片4片雞蛋1個植物油15克泡菜肥牛蓋蛋焗飯【北鼎烤箱食譜】的做法我們首先...
隨便炒炒金槍魚罐頭泡菜泡麵
12-31
就是懶。。。用料金槍魚罐頭半罐泡菜隨意克出前一丁麻油味為佳隨便炒炒金槍魚罐頭泡菜泡麵的做法麻油炒金槍魚和泡菜炒你喜歡的硬麵or軟面(依你喜歡就好)拌入韓式辣醬半勺和一勺番茄醬...
金黃酸脆的黃金泡菜。
02-14
用料甜芥菜5000克糯米粉,水適量,比例按粉:水1:4兌高度白酒100克左右鹽適量玻璃罐30斤容量金黃酸脆的黃金泡菜。的做法小提示:全程不能沾油,水用市政自來水。甜芥菜洗乾淨,白酒用50度以上的。過程:芥菜洗乾淨控水,有條件晒一下...
泡菜五花肉湯飯
02-28
❄️最近重溫新婚日記冬日裡最想的就是那口熱乎乎的湯飯饞得口水都快流下來了發現下廚房裡中意的食譜很少決定自己動手做食材簡單很適合像我一樣的廚房新手小白因為是宿舍一人食所以量都比較少大家自行增減哦(湯裡其實可...
挪威傳統泡菜(甜口泡洋蔥)
12-24
新一季的非正大家看了吧。顧思達推薦的“挪威泡菜”,也就是這瓶泡洋蔥,受到了普遍的好評。也就想著也分享一下這個菜譜。第一次吃這個泡洋蔥是在學校食堂吃自助稱重式的那種午餐,非常甜但是很開胃。挪威人幾乎可以把這個...
不用焯水的泡菜生炒脆肚
03-11
今天在菜市場看到賣肉鋪裡有一個非常好的一斤多的豬肚,即刻想起了泡菜生炒豬肚的味道,立馬買回家,晚上就炒了一盤,真好吃😋用料豬肚1個泡菜泡椒少許料酒一勺姜五片鹽適量生抽二勺香蔥二根大蒜一個糊椒粉少許食用油二勺不...
純素美食|韓式泡菜餅
12-31
本食譜參考自廚友分享,因為非純素不便放連結上來,故特此感謝💐買到純素的韓式泡菜是關鍵,或者可以自己動手做。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及...
因地制宜的泡菜鍋
12-09
今天抱著團長的大腿,吃上了肥牛卷,趁機消耗一些發放的非奢侈品蔬菜……用料泡菜一包金針菇一把大蔥一根西葫蘆半個豆腐半塊肥牛300克胡蘿蔔半根姜兩片蒜三瓣因地制宜的泡菜鍋的做法蔥、姜、蒜、洋蔥如圖切配好。西葫蘆...
芹菜葉泡菜餅~||泡菜餅
03-04
還記得我前幾天的午飯芹菜炒蛋麼?對,這就是那個芹菜葉~我就是這麼的勤儉持家~😂😂用料芹菜葉100克泡菜50克雞蛋1個麵粉適量牛奶適量洋蔥1個大的~橄欖油~適量~芹菜葉泡菜餅~||泡菜餅的做法芹菜葉,撒點鹽出出水~其實,泡菜也...
泡菜肥牛湯(一人食快手菜)
02-17
注意泡菜外其他蔬菜別放太多,要不然搶掉泡菜的味道了。用料辣白菜100克肥牛100克洋蔥(大蔥)、蒜米、薑片金針菇/豆腐/西葫蘆各類自己喜歡的蔬菜都可以放韓式辣醬一勺生抽兩勺泡菜肥牛湯(一人食快手菜)的做法牛肉焯水圖忘放...
消耗蔥薑蒜的醬油泡菜
02-20
近期家中囤菜過多,大蒜髮芽、洋蔥發芽,這不用醬油泡上,多了個開胃小鹹菜,也不錯哦!用料洋蔥小半個大蒜6~7瓣姜1塊小米辣1~2個味極鮮醬油適量蠔油1勺味精少許醋1勺消耗蔥薑蒜的醬油泡菜的做法看著這些發芽的菜啊,炒也炒了,燉...
四川泡菜-科學定量
12-12
喜歡泡菜但經常泡幾次就壞湯了,疫情期間魔都社群發了菜,實現了蘿蔔/胡蘿蔔/包菜自由,突然想到做點泡菜儲存避免浪費。通過度娘做功課,發現有研究生論文可以參考,泡菜也科學化了👍泡菜母水……這個是網上買的,tb搜四川泡菜母...
小姐姐教的泡菜
03-10
很美味的小吃,很簡單的做法用料胡蘿蔔2根白蘿蔔1根芹菜3根小姐姐教的泡菜的做法備食材第一步第二步初步完成美味...
韓式泡菜蘇子葉
01-03
對於東北人來說,沒幾個人不吃這個美食吧😄,小時候蘇子葉配白粥,難得能吃到肉肉的年代,偶爾媽媽做一次烤肉,用這個醃好的蘇子葉一包,好吃的舔手指頭用料辣椒粉250g蒜3頭糖10克水200克左右蘋果🍎1個鹽15克醬油6勺魚露1勺蘇子...
泡菜西藍花烘蛋
03-12
用料雞蛋個鹽1/2茶匙味好美黑胡椒碎1/4茶匙宗家府泡菜100克西藍花8朵百鑽馬蘇裡拉芝士碎適量每富食番茄醬適量泡菜西藍花烘蛋的做法西藍花剪小朵放入鹽水浸泡5分鐘洗淨雞蛋➕黑胡椒碎➕鹽打散鍋裡燒水水開放入西藍花...
快手蝦仁泡菜芝士炒飯
03-14
消耗隔夜米飯的快手餐用料米飯1碗韓國泡菜100克蝦仁10只澱粉(醃製蝦仁)一小勺黑胡椒(醃製蝦仁)適量勺鹽(醃製蝦仁)一小撮蔥花二根生抽一大勺或根據口味調整韓國辣椒醬一大勺或根據口味調整任何軟芝士100克快手蝦仁泡菜芝士...
芝士培根泡菜炒飯
01-09
用料泡菜(辣白菜)1袋培根3片剩米飯1碗芝士片2片大蒜3瓣青蒜或小蔥1根芝士培根泡菜炒飯的做法培根🥓放平底鍋裡煎一下,用的不粘鍋沒放油煎至有點焦黃揀出切小塊袋裝的辣白菜,把大塊的剪一下大蒜切片,青蒜切末鍋裡放少許油,放...
自制泡菜(萵筍)
12-14
疫情期間,萵筍,胡蘿蔔,包菜應該是最常見的物資了,吃不完怎們辦?今天教大家做泡菜用料白醋150克幹辣椒2-3個冰糖100克薑片3-5片鹽20克萵筍1根胡蘿蔔1根包菜200-300克自制泡菜(萵筍)的做法把薑片,幹辣椒,冰糖,鹽,白醋放入主鍋,10分...
黃瓜🥒泡菜——夏日必備
03-14
最近黃瓜🥒甜甜脆脆的。做個小菜。脆,爽口,開胃。用料黃瓜二根小米椒3個鹽,糖,味極鮮,老抽,耗油,醋下面說勺姜,蒜頭,花椒,香菜根適量根黃瓜🥒泡菜——夏日必備的做法黃瓜去了芯,要不不脆。切成段醃鹽,至軟。去水。清洗一下,怕鹹。...
石鍋泡菜拌飯
03-20
美味爽口~很開胃哦!用料五花肉250克豆芽少許紅,青椒各一個豆乾少許雞蛋一個泡菜少許石鍋泡菜拌飯的做法五花肉切片,上鍋煎炸出油,撈出備用豆芽焯水一下撈出,其他材料準備!(材料可按自己口味選擇,過夜菜放進去也是可以的,不浪費...
多吃2碗飯!韓式泡菜炒飯
02-22
香辣爽口,簡單易做,適合一人食,家庭午餐等用料米飯1大盤洋蔥3分之1個泡菜適量蔥小半根鹽1克香菇2朵韓式辣醬2勺油適量醬油2勺豬肉3片多吃2碗飯!韓式泡菜炒飯的做法小半根蔥切片,2朵香菇切丁,小半個洋蔥🧅切小塊備用泡菜,辣醬...
輕鬆拿捏✅洋蔥泡菜😉
12-30
·醃製好的洋蔥可以搭配:沙拉涼拌菜三明治🥪涼拌麵條米粉等總之酸甜口味可以隨意搭配😉用料白米醋半碗白砂糖1/4碗的樣子紫洋蔥半個水半碗輕鬆拿捏✅洋蔥泡菜😉的做法圖片依次為:白米醋水白砂糖紫洋蔥密封罐🫙·白米醋+...
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