我是放在樂扣樂扣長方的玻璃碗裡烤的，大概有三百克飯鋪個底，我一個人吃差不多（胃口真的大）所以用了四分之一個洋蔥，半個土豆，一個番茄（覺得太多可以自己吃掉幾塊）和一塊半成品牛排（這種牛排單吃不是特別好吃，但是特別便宜，放在焗飯上正好可以鋪滿），泡菜我用的是富爸爸牌的罐裝泡菜，不是很辣，蒜味也沒有很重，剛買來不太酸，放一段時間會變酸，不喜歡酸味的要快快吃掉哦！
用料
| 米飯 | 300g |
| 西紅柿 | 1個 |
| 馬蘇裡拉芝士 | 鋪滿表面就好 |
| 洋蔥 | ¼個 |
| 玉米粒 | 兩大勺 |
| 牛排 | 一塊 |
| 土豆 | 半個 |
| 泡菜 | 看自己喜歡 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 韓式辣醬 | 1勺 |
芝士泡菜牛排番茄焗飯的做法
🚩步驟一：煎牛排
正好在做蛋糕，有多出來的黃油就用來煎牛排啦，半成品牛排都很薄的，熟度根據自己喜歡來，後續烤箱的烤制我覺得不太會影響它的熟度。多下來的油繼續用來炒菜和飯～🚩步驟二：炒飯
先把洋蔥和番茄一起放下去，番茄出汁後把其他菜再一起放下去，加番茄醬和辣醬炒均勻，放了一段時間的泡菜已經很辣了，辣醬要少放一點，我放的太辣了所以後面配了美乃滋一起吃，竟然也特別特別好吃(๑´ڡ`๑)土豆要都切小一點不然會太硬，都熟了後把飯倒進去炒均勻～一般煎牛排剩下的油就足夠了，再多倒的話可能會太油膩了。🚩步驟三：進烤箱
把飯盛進碗裡壓實鋪好，蓋上牛排，最後鋪滿馬蘇裡拉芝士～烤箱180度預熱五分鐘，中層烤20分鐘表面芝士微焦就好啦！
小貼士
如果家裡有很多多出來的蔬菜用來做這樣的焗飯還是很不錯噠～焗飯裡有土豆我覺得超級香炒雞好吃～請大家都來試一試！！！
