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在家也可以吃泰式火鍋,味道不講究超地道!
用料
泰式火鍋豪華家庭版的做法
在火鍋中燒開水,用一個漏勺和小勺子,將半瓶咖哩醬放在漏勺裡泡在水裡,用小勺去攪拌充分融入水中,不要直接扔進去很難化掉。然後加入椰漿和2個檸檬的汁,如果能買到香茅再加一些,味道就十分純正了!
沾料也特別重要哦~醬油 蠔油 小蔥 香菜 小米辣 一個檸檬的汁 少量水,充分攪拌融合,味道非常棒哦!
然後準備好食材就好啦,海鮮為主會比較好吃哦!
再配兩個椰子真的是太地道啦!火鍋底比較厚,涮的時候儘量都開小火哦~
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