疫情隔離在家的每日一人食
用料
米飯 | 一碗 |
牛肉 | 60克 |
蝦仁 | 10克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蘆筍 | 2根 |
洋蔥 | 3/1個 |
雞蛋 | 1個 |
醬油 | 2勺 |
油 | 10克 |
胡椒 | 5克 |
超滿足鳳梨牛肉炒飯的做法
將🧅🥕洋蔥胡蘿蔔蘆筍切丁備用 將牛肉裡脊切丁用醬油澱粉醃製20分鐘。 🥚雞蛋打散在國內熱油炒散,攤平散熱 然後可以鍋內再加一點油將牛肉丁翻炒一下乘出備用。 鍋內燒油蝦仁翻炒一下加入洋蔥、蘆筍、胡蘿蔔丁翻炒,炒出香味加入醬油 。倒入炒好的牛肉丁和雞蛋翻炒一下加入米飯。 最後加入胡椒粉翻炒一下,關火,加入鳳梨丁。 翻炒片刻乘入之前處理好的鳳梨容器中就完成啦