超大號鳳梨牛肉漢堡🍔

最近迷上了牛肉漢堡🍔，試著動手做一做，超大號，大到無從下口，飯量小的表示一個能頂三頓飯，該配料我只做了三個，所以個頭比較大，可以自行調整為5到6個

用料  

超大號鳳梨牛肉漢堡🍔的做法  

1. 製作牛肉胚：拍的照片竟然丟了🙊
   牛肉剁成泥，最好用絞肉機攪一下，肉質更細膩，倘若沒有，就狠狠地剁，肉泥加入生抽，耗油，鹽，雞蛋，澱粉，黑胡椒粉，重點的調料來了，可怡達的普羅旺斯，蒜粉和燒烤調味料，（此處忘記拍照了）帶研磨器的那種，然後不停地攪拌，找個圓形大小適中的瓶蓋充當模具。

2. 肉餅就做好了。

3. 依然用麵包機揉麵，操作方法和日常做麵包一樣，以上的量就做了三個麵包，無比的大，如果飯量小，可以揉成5到6個麵糰。表層刷蛋液，撒少許白芝麻。

4. 發酵後的狀態，足足像大饅頭一樣大。

5. 180度烤18分鐘，記得看上色度及時鋪錫紙

6. 放涼，用麵包刀從中間切開。

7. 西紅柿切片，生菜切絲，鳳梨去皮切片

8. 鳳梨切成這樣的

9. 放入烤箱180度烤15分鐘

10. 煎好雞蛋

11. 煎好牛肉胚

12. 一層生菜

13. 一層沙拉，一層雞蛋，一層鳳梨

14. 最後將牛肉放入，再蓋上一塊芝士片

15. 完工

16. 太滿足了。