用料
| 菠蘿 | 半個 |
| 牛肉 | 300克 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
鳳梨炒牛肉的做法
用鹽，糖，蠔油稍微醃一下牛肉。
牛肉下鍋，翻炒至8成熟。
放入鳳梨，繼續翻炒。
用生粉加一點點水，勾芡，收汁，完成。
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鳳梨炒牛肉
食譜館
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