肉蟹煲是一道很多人愛吃的大菜!入秋後的螃蟹非常肥美,如果喜歡吃滋味十足的蟹做法,這道菜再合適不過了!大家總以為在家制作很麻煩,其實非常方便,輕鬆做出飯店美味,我用了味事達紅燒醬油+豆瓣醬調味,就那麼簡單!味事達紅燒醬油裡包含了生抽老抽糖料酒,一瓶抵四瓶!掌握不好調味的小夥伴用它就行。
這道菜做好的時候真是太饞人了,咕嘟咕嘟的醬色濃湯、橙黃飽滿的蟹肉、酥爛入味的雞爪、各種美味的配菜…下面看看這道菜如何製作吧!
用料
🌟味事達紅燒醬油 | 25g |
蟹 | 4只 |
大蝦 | 20只 |
雞爪 | 10只 |
丸子 | 15個 |
土豆 | 1個 |
年糕 | 250g |
洋蔥 | 半個 |
玉米 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
豆瓣醬 | 15g |
生粉 | 10g |
姜蔥蒜 | 適量 |
香菜白芝麻 | 適量 |
超滿足肉蟹煲的做法