用料
大米 | 1/3杯 |
糙米 | 1/3杯 |
黑米 | 1/3杯 |
胡蘿蔔青瓜玉米!我用的是直接超市購買配好的三種蔬菜粒!冷藏的! | 半杯 |
雞蛋一個! | |
青菜100克! | |
調料:鹽,椒鹽,蔥,油,生抽(想要更香可以放點芝麻油)!大蒜酥! | 適量 |
三色米雜糧炒飯的做法
把三色米飯放電飯鍋煮好備用,放水量比平時煮白米飯要多出3毫米高的水量!三色米煮的時間比較久一點!
先把雞蛋做成雞蛋皮撈出備用,放少許油,熱油下蔬菜粒,翻炒一會!炒出香味!然後加鹽,醬油,三個米飯,小火翻炒!兩三分鐘,加備用的雞蛋皮,椒鹽,蒜蓉酥,蔥翻炒出鍋!不喜歡蔥的可以不加!
青菜用熱水加少許油,鹽燙熟,擺盤!!