減脂期也要美味呀～
用料
| 胡蘿蔔，西葫蘆，大蔥，茄子，包菜等幾樣你喜歡的蔬菜 | |
| 麵粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1只或2只 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 一點點 |
（減脂期）無油蔬菜餅的做法
蔬菜切絲或擦絲，在大碗中混合，加入麵粉、雞蛋，攪拌成蔬菜絲間粘稠不散開的麵糊。（麵粉不要多，蔬菜不分開就好，否則卡路里蹭蹭就上去了）可加適量水調節濃稠度。
![（減脂期）無油蔬菜餅的做法步驟圖 第2張]( "（減脂期）無油蔬菜餅的做法步驟圖 第2張")
平底不粘鍋，不放油，抓適量蔬菜麵糊放入，放入時輕微按扁，不然半天煎不熟。。等底部金黃，蔬菜不散後翻面。煎到兩面金黃，可按自己喜歡煎得稍微酥脆。
![（減脂期）無油蔬菜餅的做法步驟圖 第3張]( "（減脂期）無油蔬菜餅的做法步驟圖 第3張")
搞定！撒一些鹽和黑胡椒就可以吃啦！
![（減脂期）無油蔬菜餅的做法步驟圖 第4張]( "（減脂期）無油蔬菜餅的做法步驟圖 第4張")
小貼士
麵粉不要多，不然熱量太高。
我喜歡清淡的所以麵糊沒放鹽，如果你喜歡可以在混合麵糊時適量放一些，不要多哦蔬菜會出水～Enjoy～
