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簡單又方便的煲仔飯

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簡單又方便的煲仔飯的做法圖解 做法步驟

用料  

雞蛋 1個
香腸 廣式香腸半根
生抽 或者李錦記蒸魚豉油,李錦記煲仔醬油
青菜,或者廣東菜心 焯水
牛肉,我用的是做好的紅燒牛肉
大米 按自己的需要,淘好浸泡二十分鐘瀝乾水,拌少許油

簡單又方便的煲仔飯的做法  

  1. 把淘好的米放入石鍋(石鍋是淘寶買的,29.9元兩個),可以先加熱,預先刷一點油,然後加少許水,沒過米就好了

    簡單又方便的煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 水開了火調小,先放紅燒牛肉,和生的香腸,然後蓋好蓋子小火十分鐘

  3. 放進焯水的青菜,打一個生雞蛋,撒上一些黑胡椒碎,蓋上鍋蓋關火燜五分鐘就好了,開鍋後撒點蔥花,腳上煲仔飯醬油

    簡單又方便的煲仔飯的做法圖解 做法步驟 第3張
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