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用味好美黑椒汁調味烤牛排,多汁鮮嫩,味好美。🔺
用料
多汁鮮嫩黑椒羊排的做法
準備食材,羊排放置常溫,用廚房紙吸乾多餘水份。
蒜姜切未,蔥切斷,洋蔥胡蘿蔔切小片備用。
羊排上撒上少許鹽。
用手輕輕按摩均勻。
準備調味汁:碗中加入蒜姜沫,黑椒醬。
撒入椒鹽。
加入醬油。
加入太太樂原味鮮。
加入蜂蜜。
加入紅酒。
將醬汁調勻。
刷在羊排二面,刷均勻後放置冰箱冷藏二小時,讓其入味。
預熱烤箱200℃,烤盤鋪好錫紙,將配菜放在烤盤上,再放上羊排,入烤箱烤二十分鐘。在羊排上刷一層橄欖油,兩面都刷,再烤十分鐘,取出食用。
多汁美味,香飄滿屋。
鮮嫩無比。
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