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用料
橄欖油浸小番茄的做法
小番茄切半 用廚房紙吸乾切面水分烤箱烘到半乾有水分(也可以自然風乾 當然是得等幾天了
大蒜切末準備一個美麗的玻璃瓶子放入烘烤後的小番茄加大蒜 黑椒 混合香辛料 鹽最後加橄欖油與瓶內小番茄持平封蓋 冷藏比較好
只需要等待一晚 急的我都沒等到一晚就掃光一罐
小貼士
佐法棍 麵包 意麵 饅頭 甚至下酒都很完美~
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