有些菜吧,即便再好吃,我也不想折騰第二遍了……😂
用料
橄欖油浸小番茄 | 適量 |
牛排菇 | 半個 |
純燕麥面或意麵 | 一把 |
菠菜 | 一把 |
燕麥奶即麥片加水打 | 適量 |
鹽 | 適量 |
橄欖油浸小番茄蘑菇菠菜意麵(無蛋奶vegan)的做法
菠菜汆水瀝乾備用
燕麥麵條容易坨,燒熟後浸一下冰水
用橄欖油煸一下大蒜和牛排菇,(我直接用的小番茄裡的油)
加入小番茄和一部分菠菜,拌炒一下,撒點鹽和黑胡椒調味。
用早上喝剩的燕麥杏仁露,和另一部分菠菜一起,加點鹽,破壁粉碎
打好是這樣的……把麵條扔進去盪滌一下,裹均勻
當然肯定是不如有乳製品的好吃啦,等我再琢磨琢磨哈,先吃個意思😂