用料
香菜 | 適量 |
小蔥 | 適量 |
保鮮袋 | 一個 |
香菜,蔥,長久存放的方法的做法
先把香菜或蔥去根洗乾淨,然後放進洗菜籃子晾乾,不要暴晒哦,不然會晒枯的。
把晾乾的香菜或蔥切成平時使用需要的小段後裝進保鮮袋,留空氣把袋口扭幾下,不用打結,方便取用,留空氣是避免擠的太緊,扭上袋口是避免跟其他食物串味
然後放進冰箱急凍室,要用的時候就取,雖然凍硬了,但是味道不影響哦,要是發現凍成塊了,用手一捏就散開了。在也不會擔心忘記買蔥呢,或是一次買多了放壞了
小貼士
我就特煩每次要用蔥或是香菜的時候就發現家裡沒有呢,再不然就是買多了都放壞了。現在好了,一次多買些全部凍起來,隨用隨取