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鮮銀耳好吃,不過儲存期很短,一朵全煮了能變一大鍋,實在吃不完。教大家一個小方法,把鮮銀耳分割成合適大小,放在冷凍室內就可大大延長儲存期啦😄
用料
鮮銀耳長期儲存方法的做法
銀耳要挑新鮮完整的,不要清洗。好的鮮銀耳是淡米黃色的,帶有香味。
剪去後面黑色的根
我每次燒半朵就夠了,所以一切二。大家根據自家做銀耳的份量選擇切割的方法。
每份用小號食品袋包好。
在盒子內排列整齊,但不要為了省空間拼命擠壓。
放在冰箱冷凍室內儲存,要吃的時候取一份自然化凍,然後洗淨燒煮即可。
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