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🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)

食譜館 人氣:2.68W
🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖

鮮掉眉毛的蝦仁豆腐湯你喝過嗎?湯汁鮮美,連喝三四碗都不會胖!超詳細步驟!快來康康!

用料  

南海大蝦 200g(11只)
雞蛋 1個
娃娃菜 1顆
內酯豆腐 1盒
蟹味菇 150g
西紅柿 1個
1根
2片
3勺
生抽 1勺
1勺
1勺
食用油 少量

🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法  

  1. 準備好所有的原食材+姜,我忘記拍啦

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦仁去蝦頭 蝦線 洗淨,可以留一個蝦尾哦

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第3張
  3. 弄下來蝦頭不要丟,炒蝦油用,裡面還有滿滿的蝦膏

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第4張
  4. 薑片切絲 加入料酒攪拌均勻,醃製10-15分鐘,趁這段時間,我們準備其他的食材

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第5張
  5. 娃娃菜去根,洗淨備用
    蔥切成蔥花備用
    內酯豆腐劃成小塊備用(忘拍啦)

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第6張
  6. 新學的西紅柿去皮的方法,Emma...很快,就是有點費筷子…

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第7張
  7. 西紅柿去皮後剁成小塊備用

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第8張
  8. 雞蛋打散,鍋中熱油,攤好雞蛋,盛出備用(嗯 有點押韻)

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第9張
  9. 鍋中熱油,放入蝦頭,翻炒至變色

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第10張
  10. 然後加入西紅柿塊繼續翻炒

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第11張
  11. 西紅柿翻炒軟爛出汁,撿出蝦頭

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第12張
  12. 加入200ml清水

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第13張
  13. 水開後依次加入蟹味菇

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第14張
  14. 加入娃娃菜

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第15張
  15. 加入蝦仁後,放入生抽、鹽、糖、味精攪拌均勻

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第16張
  16. 然後加入切好的內酯豆腐

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第17張
  17. 最後加入提前炒好的雞蛋

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第18張
  18. 熬到娃娃菜變軟,蝦仁紅了就是熟了,最後放入靈魂蔥花即可

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第19張
  19. 湯汁真的非常的鮮美

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第20張
  20. 低卡低脂高蛋白,我自己幹了三碗!!٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ話不多說─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你,刷碗去咯!

    🔥一人食|番茄蝦仁豆腐湯(低卡低脂高蛋白)的做法步驟圖 第21張
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