小時候過年才能吃到的美味――花生糖，甜在嘴裡，沒在心裡！
用料
| 花生400 | 克 |
| 白砂糖400 | 克 |
不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法
起鍋放寬油，冷油下入脫皮花生米小火炒熟控油
![不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第2張]( "不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第2張")
起鍋無油無水放入白糖小火炒
![不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第3張]( "不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第3張")
炒
![不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第4張]( "不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第4張")
再炒至琥珀色
![不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第5張]( "不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第5張")
倒入花生米翻版均勻，壓薄壓扁
![不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第6張]( "不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第6張")
定型後（3-5分鐘左右）還有溫度，用刀切小塊，放涼，甜甜脆脆不粘牙
![不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第7張]( "不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
不能涼了再切，易碎不成型
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不粘牙的“花生糖”（甜在嘴裡，美在心裡）
食譜館
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