哈嘍~我是圓媽!今天給大家帶來一款超級好喝的娃娃菜蝦仁豆腐湯!低脂低卡,高蛋白又營養,做法超級簡單,手殘黨也是零失敗哦!
用料
姜 | 2片 |
娃娃菜 | 1顆 |
蝦仁 | 160克 |
豆腐 | 1塊 |
小蔥 | 1根 |
減脂餐!低脂高蛋白娃娃菜蝦仁豆腐湯!的做法
首先,把豆腐切小塊放入鹽水中浸泡去除豆腥味備用
把蝦仁洗淨,加入1勺料酒,少許食鹽和胡椒粉,一起操作醃製10分鐘左右備用
把娃娃菜洗淨切段,香蔥切碎,姜切絲備用
熱鍋燒油,加入薑絲和蔥末爆香,倒入蝦仁炒至變色
加入清水水煮開,倒入加豆腐和娃娃菜,煮至蔬菜變軟
最後加入少許食鹽和味精調味,出鍋前撒上蔥花