👩🍳糯嘰嘰腦袋看過來,好吃不胖的【紅糖餈粑】‼️外脆裡軟‼️
💕41卡/盤|0糖油無麵粉|微波爐/烤箱/🍳都🉑️
🌈這是嘗試幾種配方後得出的熱量最低、口感nice,膳食纖維豐富,有助腸道蠕動‼️減脂的、生酮的、糯嘰嘰腦袋得衝了❗️
用料
椰子粉 | 5克 |
洋車前子殼粉 | 5g |
黑糖膏 | 1勺 |
脫脂奶粉 | 適量 |
紅糖餈粑❗️一盤僅41卡❗0糖油無麵粉❗️免油炸的做法
椰子粉5g
洋車前子殼粉5g
懷姜黑糖膏1勺
脫脂奶粉適量
🌟家庭版減脂糖漿:紅糖/黑糖、加少量水和蜂蜜調製;我比較懶,用的是姨媽期一直喝的黑糖膏,這款古法熬製的黑糖膏,配料很乾淨,除了經期喝,蘸麵包、做糖漿就很贊‼️🌈微波爐/烤箱口感各不相同,自行選擇:烤箱/🍳版,外脆內軟;微波爐版,內外皆軟‼️
和外面賣的簡直一模一樣
小貼士
食材已🐴好,衝❗️
㊙️不翻車的小tips:
1、奶粉不喜歡可不放,直接把水換成100ml牛奶即可;不喜奶味的直接加水和0卡糖(不過我覺得放牛奶的好吃😋)
2、不建議放太多0卡糖,因為糖漿是甜的
3、麵糰靜置後,表面的奶粉或椰子粉(乾粉)儘量篩到麵糰不粘手(比較好切)
4、烤之前若是加一點糖漿在表面,是焦脆的,不過這個火候要自己把握下(可能會焦)
.
更多低卡美食盡在小紅書:阿Lynn醬
一個愛搗鼓低卡美食的健身girl!