減肥減脂又愛吃,所以只能自己動手豐衣足食。
這款蛋糕很簡單,材料攪拌均勻就好。材料簡單,有手就行,不需要特殊工具。
↓開始吧↓
用料
蛋白 | 100克 |
紫薯 | 60克 |
可可粉 | 12克 |
麥麩 | 10克 |
代糖 | 10克 |
泡打粉 | 1.5克 |
0糖0油0粉低卡巧克力蛋糕❗️快手無打發❗️減脂期蛋糕自由❗️的做法
紫薯壓泥,可以過篩更細膩,但我懶。。
生可可粉
代糖
攪拌均勻
加蛋白/全蛋也可。我控制卡路里,所以用的蛋白。
加麥麩,如果是麥麩粉口感更好
再次攪拌均勻
加小蘇打,迅速攪拌,入烤箱/空氣炸鍋
出過之後切片就可以疊高高吃了
我加了好多料,當然卡路里也增加了,不過省下的卡路里就是用來噸噸噸的😁😁😁
小貼士
①麥麩是個好東西,低卡低碳高纖維高蛋白,促進腸道蠕動。但是⚠️過敏預警⚠️要小心。生熟都行
②代糖可以多加點,我這個做出來還要加其他的配料,所以沒加多少糖。
③這款飽腹感很強,我最後反正是沒吃完(也可能是我加料太多了,下次給你們看我加了什麼料,低卡奶油必須有)
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