巨簡單(★‿★)減脂餐 嫩豆腐湯 韓式豆腐湯 低脂高蛋白

天氣漸漸開始變涼了  想吃熱的 想喝湯  這是要長胖的節奏🦆  要控制住
~o(〃'▽'〃)o 做一個少鹽少油的豆腐湯吧  也可以當做健身後的餐食（不要陪飯喲）高蛋白低脂肪 而且十分好喝  
耗時也不長  十分鐘左右吧

用料  

巨簡單(★‿★)減脂餐 嫩豆腐湯 韓式豆腐湯 低脂高蛋白的做法  

1. 備料

2. 半顆洋蔥切末  一顆大蒜壓成泥   兩根香蔥切末（忽略我的刀功）

3. 15克油（可以是除了橄欖油的任何食用油）下蔥炒蔥油

4. 加入20克肉沫 炒出香味

5. 加入半顆洋蔥炒軟

6. 洋蔥軟後加入蒜泥

7. 放3克鹽（我用的低鈉鹽）放入15克辣椒粉（一大匙）

8. 翻炒均勻（小心容易糊這一步）加入10克低聚果糖

9. 加入10克低鹽生抽  （大火炒香）

10. 加入150克水  煮勻調料

11. 用湯匙一匙一匙的加入豆腐 （水沒有滾的時候加豆腐）水滾後煮5分鐘

12. 煮好放入這種韓式小石鍋更有感覺  趁著還在滾的時候加顆雞蛋 撒一些胡椒粉

13. 熱熱辣辣的熱豆腐湯  棒棒噠

小貼士

Tips:這個配比我是當做一人份的（兩個人配飯吃也足夠了） 石鍋在放入豆腐湯前先預熱喲  如果喜歡全熟雞蛋就在煮的時候➕進去