清湯娃娃菜（低油減脂，不需濃湯寶）

一直以來就很喜歡吃娃娃菜，火鍋必備哈哈。由於最近口腔潰瘍要減少吃辣，加上我也正在減肥，最愛的火鍋就被我拋棄了，畢竟火鍋就是要吃辣的！
所以打算做一個清湯的娃娃菜，減脂又美味。
但是看一些教程都說要用濃湯寶，我本身不喜歡加很多料汁什麼的，所以改了一個不需要濃湯寶只要清水就可以的超級簡單的清湯娃娃菜啦！

用料  

清湯娃娃菜（低油減脂，不需濃湯寶）的做法  

1. 娃娃菜切小條

2. 把火腿胡蘿蔔切碎，蔥切丁備用。起鍋放少一點油畢竟要減肥啊哈哈！然後把火腿胡蘿蔔蔥和小蝦米一起倒入翻炒炒出香味

3. 炒出香味後倒入小半碗熱水，這時候湯汁會自動變得有些濃濃的，一定要是熱水，然後攪拌至沸騰

4. 再倒入一碗水，熱水冷水都可以加少許鹽少許雞精

5. 水開後放入娃娃菜，燉三到五分鐘，注意不要煮的太軟

6. 出鍋裝盤！湯汁特別鮮美！