時間:約10-12分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
娃娃菜 | 200g |
胡蘿蔔 | 1根 |
黃瓜條 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
醬汁 | |
大蒜 | 10g |
小米辣 | 10g |
小蔥 | 10g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
鹽 | 1g |
白糖 | 1g |
低脂娃娃菜卷的做法
胡蘿蔔、黃瓜擦成細絲備用。
醬汁調製:將大蒜、小米辣、小蔥、生抽、醋、鹽、白糖混合均勻。
娃娃菜放入沸水中,煮至娃娃菜的根部微微變透明,夾出。
往娃娃菜中捲入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蛋絲,捲起來。
享用時,用娃娃菜卷蘸著醬汁,就可以享用啦。
小貼士
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