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龍利魚配小南瓜黑木耳(低卡飽腹)190卡路里

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龍利魚配小南瓜黑木耳(低卡飽腹)190卡路里的做法步驟圖

龍利魚和小南瓜,木耳都是熱量很低的食材,這一頓的總熱量低於200卡,而且擺盤好看,飽腹又足夠營養。龍利魚的細嫩肉質十分入味,配菜香香辣辣,好吃還減肥。
       我是碳水化合物重度愛好者,完成了蛋白質攝入不足,同時熱量攝入過高,現在開始調整自己的飲食習慣,開創這個低卡減肥的選單,記錄一下自己的日常飲食,和大家一起分享。

用料  

龍利魚 180g
嫩南瓜 250g
黑木耳 60g
適量
黑胡椒粉 適量
一湯匙
醬油 一茶匙
小米辣 2根
蔥花 少許
植物油 一湯匙

龍利魚配小南瓜黑木耳(低卡飽腹)190卡路里的做法  

  1. 龍利魚解凍,用醬油、鹽、料酒、黑胡椒粉拌勻,醃製十五分鐘

  2. 平底鍋加熱,放入醃製好的龍利魚,不用放油,小火兩面煎熟

  3. 黑木耳泡發,撕成小片,如果是小朵木耳可以不用撕。小米辣切碎,南瓜切成小片。

  4. 鍋內放入植物油燒熱,放入蔥花和小米辣爆香,放入南瓜,小火煎熟。

  5. 放入黑木耳翻炒,撒上鹽,少許醬油,加入少許熱水,以免粘鍋,炒熟即可。

  6. 龍利魚擺盤,小南瓜黑木耳擺盤,撒上少許蔥花即可。

    龍利魚配小南瓜黑木耳(低卡飽腹)190卡路里的做法步驟圖 第2張

小貼士

煎龍利魚不用在平底鍋放油,小火煎制兩面熟透。

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