Cillia一個很棒的乳蛋餅,它健康低卡路里由菠菜南瓜雞蛋為主,搭配脫脂奶,給喜歡健身和美食的健康吃貨一個不錯的選擇。
用料
菠菜(瀝乾切碎) | 1/2杯 |
煮熟的南瓜 | 1/2杯 |
全蛋 | 1個 |
蛋清 | 3個 |
脫脂奶 | 12盎司 |
馬蘇里拉低脂乳酪 | 1杯 |
植物油噴霧 | 1瓶 |
麵包屑 | 1/3杯 |
低卡路里健康義大利菜——菠菜南瓜乳蛋餅的做法
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)
然後將南瓜放入微波爐安全的盤子裡。微波爐高溫10分鐘,翻身,繼續煮10分鐘以上。南瓜肉裡面應該很嫩。取出放涼
將南瓜縱向切成兩半並舀出種子。切碎1/2杯南瓜並放入攪拌碗中。加入雞蛋,蛋清,淡奶,莫扎里拉乳酪和菠菜攪拌,直至混合均勻。
用烹飪噴霧噴灑9英寸的餡餅或乳蛋餅盤裡。將麵包屑撒在底部和兩側塗抹。將雞蛋混合物倒入準備好的盤子裡。
在預熱的烤箱中烘烤乳蛋餅烤45分鐘,或直到插入中心插入牙籤拔出乾淨不沾粘。切割前至少冷卻10分鐘。趁熱吃
小貼士
準備 30分鐘 烹飪1小時15分鐘,共1小時45分鐘
每份:145卡路里; 4.5克脂肪; 12.9克碳水化合物; 13克蛋白質; 37毫克膽固醇; 279毫克鈉。