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花捲的小廚房釋出了一篇小紅書筆記,快來看吧!😆 0cXluqq8jHws74m 😆 ,複製本條資訊,開啟【小紅書】App檢視精彩內容!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
玉米 | 1根 |
西蘭花 | 半顆 |
口菇 | 5朵 |
小番茄 | 6~9個 |
調料 | |
蒜 | 6~8片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
芝麻香油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少許 |
花椒粉 | 少許 |
玉米生粉 | 1勺 |
橄欖油(芝麻香油可代替) | 2勺 |
海鹽 | 少許 |
香噴噴的雞胸肉烤時蔬,低脂飽腹,好吃不怕胖的做法
雞胸肉清洗乾淨,切成條後再切小塊備用。
蔬菜清洗乾淨後依次加入橄欖油(芝麻香油)2勺、海鹽少許、胡椒粉少許,攪拌均勻備用。
雞胸肉依次加入蒜片6~8片、料酒1勺、鮮抽1勺、老抽半勺、芝麻香油1勺、胡椒粉少許、花椒粉少許、玉米生粉1勺攪拌均勻醃製半小時。
將蔬菜與雞胸肉平鋪在烤盤上,送進烤箱180度上下火烤半小時。
烤好就可以開吃啦,西蘭花可以最後十分鐘再送進烤箱,不然會有點焦。
小貼士
西蘭花可以先焯水一把或者最後十分鐘再送進烤箱,不然顏色會比較難看哦