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減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢

食譜館 人氣:2.69W
減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖

我,懶惰不想運動,做菜又怕油,所以買了空氣炸鍋
有空氣炸鍋,煎炸烤都不用額外放油,還能烤出食材本身的油脂,各種菜做起來也很方便,簡直就是為我設計的哈哈哈!

用料  

雞腿肉(可以買醃好切塊的) 500克
紅黃色彩椒 各1個
2勺
生抽 1勺
適量
麻椒油 0.5勺
芝麻香油 0.5勺
白胡椒粉 0.3勺
孜然 適量

減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法  

  1. 準備雞腿肉——直接買醃好的雞腿肉塊。市面上很多~

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第2張
  2. 或者可以用新奧爾良烤翅粉醃雞肉,這個是神器哈哈哈哈哈!

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第3張
  3. 如果買不到烤翅粉😂就給切好的雞腿肉加入料酒2勺、生抽1勺、一點鹽、麻椒油0.5勺、芝麻油0.5勺、白胡椒粉0.5勺、孜然適量,醃製15分鐘。(當然你放冰箱醃製一夜更入味。)

  4. 彩椒切成2-3釐米邊長的方塊。

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第4張
  5. 把彩椒和醃好的雞肉串起來,建議彩椒的顏色可以間隔一下,視覺上比較好看。

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第5張
  6. 預熱空氣炸鍋,選擇烤串或者烤雞翅的模式。我家空氣炸鍋烤雞翅預設是17分鐘,但是這個雞肉串只要11分鐘就可以了,大家可以設定稍微短一點時間,烤完開啟看,不夠再補。不要一次烤糊了。

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第6張
  7. 出鍋!擺盤!最後可以撒一點香芹和羅勒,口味更加異域風情一點。或者你願意的話撒上辣椒粉和孜然也行。

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第7張
  8. 好吃😋雞肉多汁,彩椒吸了雞肉的汁液,很棒。

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第8張
  9. 空氣炸鍋裡有炸出來的油。那麼點雞肉都能炸出來這麼些油,還是挺健康的。

    減肥食譜 | 0油脂!空氣炸鍋雞肉串🍢的做法步驟圖 第9張
  10. 做完記得拍照交作業呀📸小寶貝們

小貼士

調料部分可以自己掌握,比如你不愛吃孜然,那你不放就行了,愛吃別的你就放。
彩椒的維生素C含量超級豐富,是非常健康的食品。

TAG標籤:#食譜 #雞肉 #炸鍋 #減肥 #